Sjefskokk og eier Malcolm Lee, viste interesse for matlaging da han var i ungdomsskolen. Inspirert av sin mors deilige Nonya-retter, gikk han videre med å studere kunsten å lage mat og var den aller første singaporske mottakeren av Miele Guide-stipendet.
Candlenut Kitchen, som ligger i Dorsett-hotellet i Chinatown, serverer moderne mat med et Peranakan-tilbud. Alle krydderpastene kalt rempahs og som er basen for Peranakan-retter, er hjemmelaget og kokt i timer, ved hjelp av ferske ingredienser uten noen form for MSG eller konserveringsmidler.
Noen retter som vil få deg til å komme tilbake inkluderer Assam-fisken, Sambal 'Choking' Sotong, Buah Keluak Dessert, som er en is laget med 80% Valrhona-sjokolade og fersk Buah Keluak og Chendol Cream, som er en kokosnøttkrem med gula melaka og pandan gelé.
Og hvis du vil prøve det hjemme, selger Candlenut sin hjemmelagde sambal belacan i 200 g krukker.
My Guide Singapore, an informative and user-friendly online guide, was created for all those interested in the Singapore region.
Used daily by travellers, tourists, residents and locals, powered by Local Experts, our site reaches the people who are your potential customers.
Oppdag Singapore om natten på en åpen dobbeltdekkerbuss. Nyt utsikten over solnedgangen ved Marina Barrage, prøv lokale retter på Lau Pa Sat Food Market og se det fantastiske lysshowet i Gardens by the Bay.
Oppfrisk og lad opp i Plaza Premium Lounge før du går om bord i flyet på Changi lufthavn. Ta en varm dusj, bruk Wi-Fi og nyt deilig lokal mat og drikke.
Få tips om spesialeffekter fra Steven Spielberg, overlev forbannelsen i Mumiens hevn, ta en tur i strykene i Jurassic Park, og møt Shrek-figurene i 4D med denne billetten.
Få 360-graders utsikt over Singapore fra observasjonsdekket i 56. etasje på Marina Bay Sands med en inngangsbillett som hopper over køen til SkyPark i den ikoniske bygningen.
Dra på et haveventyr for å utforske Singapores farvann. Denne guidede båtturen utforsker Kelongs (flytende oppdrettsanlegg), en overflod av natur og mangrovesumper, og kom tett på Pulau Ubin.
Se det beste av Singapore om bord i en åpen dobbeltdekkerbuss. Cruise forbi ikoniske landemerker som Marina Bay Sands, Singapore Flyer, Gardens by the Bay og Merlion langs to forskjellige ruter.
Ta en flytur i Singapores høyeste utendørs panoramatur i SkyHelix Sentosa. Sitt i en gondol under åpen himmel som roterer forsiktig mens den stiger opp til en høyde på 79 meter over havet.
Utforsk det fargerike og sjarmerende Katong/Joo Chiat-distriktet, og oppdag Singapores mest autentiske lokale matsteder. Se de viktigste severdighetene og smak lokale retter med din ekspertguide.
Lag din egen Singapore-reiseplan ved å velge mellom ulike turalternativer som natteliv, gatekunst, lokal mat, steder for tilbedelse, historie, skjulte perler, etniske kvartaler og mer på en privat bytur.
My Guide Singapore is part of the global My Guide Network of Online & Mobile travel guides.
We are now in 180+ Destinations and Growing. If you are interested in becoming a local travel partner and would like to find out more then click for more info about our Website Business Opportunity.
Filter Events by Sub-Category
Please select a Date first.
