Head Chef och ägare Malcolm Lee, visade intresse för matlagning sedan han var i Secondary 2. Inspirerad av sin mammas goda Nonya-rätter fortsatte han att studera matlagning och var den allra första singaporianska mottagaren av Miele Guide-stipendiet.
Candlenut Kitchen, som är beläget i Dorsett hotel i Chinatown, serverar modern mat med en Peranakan-accents. Alla kryddpastor som kallas rempahs, och som är basen för Peranakan-rätterna, är hemlagade och tillagade i timmar, med färska ingredienser utan tillsatt MSG eller konserveringsmedel.
Några rätter som får dig att återkomma inkluderar Assam Fish, Sambal 'Choking' Sotong, Buah Keluak Dessert, som är glass gjord av 80% Valrhona-choklad & färsk Buah Keluak och Chendol Cream, som är en kokoskräm med gula melaka och pandan-gele.
Och om du vill prova det hemma säljer Candlenut sin hemlagade sambal belacan i 200 g burkar.
My Guide Singapore, an informative and user-friendly online guide, was created for all those interested in the Singapore region.
Used daily by travellers, tourists, residents and locals, powered by Local Experts, our site reaches the people who are your potential customers.
Upptäck Singapore på natten med en dubbeldäckad buss med öppen topp. Njut av solnedgången vid Marina Barrage, prova lokala rätter på Lau Pa Sat Food Market och se den fantastiska ljusshowen på Gardens by the Bay.
Ge dig ut på ett havsäventyr och utforska Singapores vatten. På den här guidade båtturen utforskar du Kelongs (flytande fiskodlingar), ett överflöd av natur och mangroveträsk och kommer nära Pulau Ubin.
Spara upp till 50 %* på obegränsat inträde till över 50 attraktioner med Go City i Singapore. Njut av en dag på Universal Studios, utforska Gardens by the Bay, hoppa på en Big Busstur och mycket mer.
Utforska det färgstarka och charmiga Katong/Joo Chiat-distriktet och upptäck Singapores mest autentiska lokala matställen. Se de viktigaste sevärdheterna och smaka på lokala rätter tillsammans med din expertguide.
Uppdatera och ladda upp i Plaza Premium Lounge innan du går ombord på ditt plan på Changi Airport. Ta en varm dusch, använd Wi-Fi och njut av utsökt lokal mat och dryck.
Ta en flygtur i den högsta utomhus panoramabilden i Singapore, SkyHelix Sentosa. Sitt i en utomhusgondol som försiktigt roterar när den stiger upp till en höjd av 79 meter över havet.
Få tips om specialeffekter från Steven Spielberg, överlev förbannelsen i Mumiens hämnd, åk i forsarna i Jurassic Park och träffa Shrek-figurer i 4D med den här biljetten.
Upptäck det kommande och trendiga området Hougang i Singapore på en privat 2,5-timmars rundtur med en lokal guide.
Skapa din egen resplan till Singapore genom att välja mellan olika turnéalternativ som nattliv, gatukonst, lokal mat, platser för tillbedjan, historia, dolda pärlor, etniska kvarter och mer på en privat stadsrundtur.
My Guide Singapore is part of the global My Guide Network of Online & Mobile travel guides.
We are now in 180+ Destinations and Growing. If you are interested in becoming a local travel partner and would like to find out more then click for more info about our Website Business Opportunity.
No results found
Filter Events by Sub-Category
Please select a Date first.
