Violet Oon's Kitchen

シンガポールのフード大使であるヴァイオレット・ウーンが、ブキッ・ティマ・ロード沿いに魅力的な黒と白の雰囲気のビストロをオープンし、シンガポールの豊かな国際的なヘリテージを反映した、ペルナカン料理とフュージョン料理を提供しています。

ブア・ケルアック・アヤム、ビーフ・レンダン、またはガラメラカとココナッツクリームを使用したタピオカケーキなどのノニャ料理の大盛りを楽しんだり、ブア・ケルアック・パスタ、チリクラブピザ、またはベトナム風プルドポークブリートなどの定番料理のオリジナルバージョンに挑戦したりすることもできます。

週末の10時30分から3時までのブランチメニューでは、珍しいおいしい料理が提供されます。フレンチブリオッシュは、おいしいガラメラカバナナソースを添えて焼かれ、卵ベネディクトにはカニケーキが添えられ、アジアンビッグブレックファストにはオタック・オタック、フライドチキンウイング、サンバルエッグインドネシア、イエローライス、シャキシャキきゅうりとイカンビリサラダが付いています。

また、ケータリングサービス、パーティートレイ、かわいい小箱入りの手作りクッキーやパイナップルタルト、ジャムも提供されています。

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