Ubicado debajo del famoso rooftop 1-Altitude Gallery and Bar, Stellar at 1-Altitude ofrece cocina europea moderna utilizando métodos artesanales de preparación. La cocina de Stellar es un taller culinario donde se presta la mayor atención a la obtención de los mejores productos de temporada y a la perfección de las recetas, permitiendo que los ingredientes hablen por sí mismos.
Los comensales pueden combinar los platos del extenso menú, que incluye porciones de degustación. El punto focal es una cocina abierta de concepto múltiple donde los huéspedes son presentados con una deslumbrante exhibición de variedad, no tanto para impresionar, sino para satisfacer los apetitos.
El Menú Gastronómico de Stellar at 1-Altitude tiene hasta 19 elementos para un menú de degustación de cuatro, cinco o seis platos.
El menú de combinación también presenta una experiencia de postre, que ofrece a los comensales la opción de dulces y 'arte de postre', donde el chef pastelero se acerca a la mesa para preparar el dulce que prefieras.
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