Stellar at 1-Altitude
Singapore
有名なルーフトップ1-Altitude Gallery and Barの下に位置するStellar at 1-Altitudeは、熟練の製法を用いたモダンなヨーロッパ料理を提供しています。Stellarのキッチンは、最高の季節の食材を厳選し、レシピを磨き上げることに最大限の注意を払う料理のワークショップです。こうして、食材が自らを表現できる状態にされています。
ダイナーは、テイスティングポーションを含む多岐にわたるメニューから食べ物を選んだり組み合わせたりすることができます。焦点となるのは、多様性を満たすために印象づけるのではなく、食欲を満たすために提供される多様なディスプレイがされたマルチコンセプトオープンキッチンです。
Stellar at 1-Altitudeのガストロノミックメニューには、4、5、または6コースのテイスティングメニューに最大19品目があります。
ミックスアンドマッチメニューには、デザート体験も含まれており、ダイナーは甘いものや'デザートアート'の選択肢を提供され、ペストリーシェフがお好きな甘いものを用意します。