Mooncakes están por todas partes en Singapur

Food & Drink

Las opciones son realmente infinitas y te dejarán quizás confundido pero sin duda con antojo de más

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Monika Khaled para Mi Guía Singapur

Cuando viajas a Singapur durante los meses de agosto y septiembre, te encontrarás con pasteles coloridos y delicadamente elaborados por toda la isla. Vendidos en los vestíbulos de hoteles, restaurantes y cafés, estos dulces y sabrosos Mooncakes son un claro indicador de que el Festival del Medio Otoño está en plena preparación.

Puestos de Mooncakes

¿Qué son los Mooncakes?
Un Mooncake es un pastel o torta chino, tradicionalmente comido durante el Festival del Medio Otoño. Son una delicadeza muy popular y vienen en muchos colores y sabores, aunque algunas características como el tamaño y la forma suelen ser consistentes. Las impresiones en la parte superior pueden mostrar caracteres chinos para representar armonía o prosperidad, mientras que otros muestran flores o un conejo, el símbolo chino de la luna.

Si te gustaría comprar algunas de estas preciosas delicadezas, un Mooncake típico es redondo y viene en una elegante caja de 2, 4, 6, 8 o 12. Es costumbre que empresas, amigos y familiares ofrezcan Cajas de Regalo de Mooncake para mostrar gratitud y respeto.

Cortados en pequeñas cuñas para compartir mejor, ya que su contenido calórico suele superar las 1,000 calorías, se sirven con o café.

Mooncakes Vendidos por 2, 4, 6, 8 o 12

¿Qué contiene un Mooncake?
El Mooncake tradicional está hecho de una pasta dulce de frijol rojo o semilla de loto con una o dos yemas de huevo de pato o pollo saladas en el centro y una fina corteza horneada. La yema es un símbolo de la luna llena.

Sin embargo, en los últimos años, los hoteles, restaurantes y cafés de Singapur se han lanzado a una feroz competencia para crear la combinación de colores más hermosa, combinaciones de sabores y empaque elaborado. Los resultados son Mooncakes cuidadosamente elaborados que parecen pequeñas obras de arte y estallan en sabores exóticos, derritiéndose en tu boca.

Indulge en Glaseado de Caramelo con Sal y Plátano y Nueces.
Prueba el Divino Trufa de Coco de Pandán.
Explora el Agua Castaña con Maíz y Attap Chee.
Sé occidental con Pasta de Café Molido Italiano con Crema de Vainilla.
O sé elegante con Mooncakes Snowskin de Calamansi, Kumquat y Ciruela Agria.

Las opciones son realmente infinitas y te dejarán quizás confundido pero sin duda con antojo de más.

Mooncakes Creativos para Todos los Gustos

¿Qué es el Festival del Medio Otoño?
El colorido y vibrante Festival del Medio Otoño, considerado como uno de los festivales chinos más importantes, se celebra anualmente durante el octavo mes lunar, reuniendo a las familias chinas para celebrar su versión de “Acción de Gracias”.

Para la mejor experiencia, visita Chinatown y sumérgete en las calles palpitantes, iluminadas con miles de linternas. Para una experiencia más local, junto con juegos, actuaciones, atracciones para los niños pequeños y un completo espectáculo de fuegos artificiales, dirígete al Jardín Chino en Jurong.


Para fechas y datos, consulta la lista de eventos.

Linternas Vendidas durante el Festival del Medio Otoño