Mooncakes sind überall in Singapur
Die Auswahl ist wirklich endlos und wird dich vielleicht verwirren, aber sicherlich nach mehr verlangen
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Monika Khaled für My Guide Singapore
Wenn Sie in den Monaten August und September nach Singapur reisen, werden Sie überall auf der Insel farbenfrohe und kunstvoll gestaltete Gebäckstücke finden. An Ständen in Hotellobbys, Restaurants und Cafés werden diese süßen und schmackhaften Mooncakes verkauft, die sicherlich darauf hinweisen, dass das Mittelherbstfest in vollem Gange ist.
Was sind Mooncakes?
Ein Mooncake ist ein chinesisches Gebäck oder Kuchen, der traditionell während des Mittelherbstfestes gegessen wird. Sie sind eine sehr beliebte Delikatesse und kommen in vielen verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen, während einige Merkmale wie Größe und Form in der Regel konsistent sind. Die Prägungen oben können chinesische Schriftzeichen zeigen, um Harmonie oder Wohlstand darzustellen, während andere Blumen oder einen Hasen zeigen, das chinesische Symbol für den Mond.
Was ist in einem Mooncake?
Der traditionelle Mooncake besteht aus einer süßen roten Bohnen- oder Lotoskernpaste mit ein oder zwei gesalzenen Enten- oder Hühnereigelb in der Mitte und einer dünnen, gebackenen Kruste. Das Eigelb steht symbolisch für den Vollmond.
Was ist das Mittelherbstfest?
Das bunte und lebhafte Mittelherbstfest, das als eines der wichtigsten chinesischen Feste gilt, wird jedes Jahr im 8. Monat des Mondkalenders gefeiert und bringt chinesische Familien zusammen, um ihre Version von „Erntedankfest“ zu feiern.
Für das beste Erlebnis besuchen Sie Chinatown und tauchen Sie ein in die pulsierenden Straßen, die mit Tausenden von Laternen beleuchtet sind. Für eine lokale Erfahrung, zusammen mit Spielen, Aufführungen, Fahrten für kleine Kinder und einem kompletten Feuerwerk, besuchen Sie den Chinesischen Garten in Jurong.
