Kinesiska i Singapore

Traditionell kinesisk mat i Singapore kommer främst från de södra provinserna inklusive Guangdong och Fujian där de flesta invandrare kommer ifrån, men under de senaste åren har även andra provinser inkluderats.

Kinesisk mat i Singapore har också fått en lokal twist med indiska, malaysiska och till och med västerländska och japanska influenser för lokala rätter. De flesta lokala kineser gillar en hel del krydda i sin mat, så förvänta dig chili och peppar i de flesta måltider. Oavsett om du letar efter autentisk traditionell kinesisk mat eller modern fusionmat, finns det verkligen något för alla i Singapore med många restauranger att välja bland.