Akari Japanese Dining & Bar
Singapore
Japansk
Cocktail- og takbarer
Med over 70 ulike tradisjonelle og moderne retter og 20 ulike typer sake og shochus å velge mellom, kan Akari, som betyr lys på japansk, sammenlignes med et fyrtårn i Marina Bay-området for de som er interessert i japansk kulinarisk kultur. Her kan gjestene oppleve den høyt raffinerte stilen av japansk mat, Kaiseki, hvor kun ferske sesongbaserte ingredienser brukes, tilberedes og serveres på måter som forbedrer tekstur, utseende, farger og smaker.
Hos Akari Japanese Dining & Bar kan man også nyte noen premium whisky og originale japanske cocktails på deres utendørs serveringsområde.