Halal
Carousel on täydellinen paikka rakastua ruokaan uudelleen upealla valikoimalla kansainvälisiä keittiöitä. Todennäköisesti paras halal-huippupöytä Singaporessa, Carousel on ollut tarpeeksi kauan ja se ei ole koskaan pettänyt standardejaan siitä lähtien kun se tunnettiin aikaisemmin nimellä Cafe Vienna. Sijaiten Royal Plaza -hotellin aulakerroksessa Scottsin tien varrella Orchard Road, ravintolalla on aina tuoreimmat raaka-aineet käsillä tarjoillen aamiaista, lounasta, iltapäivätee ja illallista. Laaja valikoima kylmää mereneläviä ja sashimia, värikäs salaattibaari, japanilaisia, eurooppalaisia, välimerellisiä ja aasialaisia ruokia sekä suussa sulavia jälkiruokia tarjoillaan kauniisti vieraille. Ravintola tarjoaa myös mukavan ja viihtyisän tunnelman erottuvasti suunnitelluilla ruokailualueillaan, nimittäin The Living Room, The State Rooms, The Verandah ja The Terrace.