Carousel ist der perfekte Ort, um sich mit seiner spektakulären Auswahl an internationalen Küchen neu in Essen zu verlieben. Arguably ist das beste halal Buffet in Singapur, Carousel ist schon lange genug da und hat seit seiner früheren Bezeichnung als Cafe Vienna nie aufgehört, seinem Standard gerecht zu werden. Das Restaurant, das sich im Lobbybereich des Royal Plaza on Scotts entlang der Orchard Road befindet, hat immer die frischesten Zutaten zur Hand, da es Frühstück, Mittagessen, Hi-Tea und Abendessen serviert. Eine große Auswahl an kalten Meeresfrüchten und Sashimi, ein bunter Salatbuffet, japanische, europäische, mediterrane und asiatische Küchen sowie köstliche Desserts werden den Gästen wunderschön präsentiert. Das Restaurant bietet auch eine gemütliche und behagliche Atmosphäre mit seinen unterscheidend gestalteten Essbereichen, nämlich The Living Room, The State Rooms, The Verandah und The Terrace.
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