One on the Bund
Singapore
Chinese
Vernoemd naar de beroemde kade langs de Huangpu-rivier in Shanghai, biedt One on the Bund in de historische Clifford Pier bij Marina Bay een eigentijdse interpretatie van de Noord-Chinese keuken in een indrukwekkende ruimte van 10.000 vierkante voet in het Fullerton Bay Hotel.
Met zijn prachtige en imposante boogtralies die de gehele lengte van de ruimte overspannen, kun je One on the Bund niet missen zodra je het hotel binnenkomt.
Een keuken voor geroosterde eend met open vuur van de kunst; Een Noodle Bar met open keukenconcept; Een dessertbar, westerse gebakjes met Aziatische invloed zijn enkele hoogtepunten van het restaurant. Bij One on the Bund kun je genieten van heerlijke Bamboe Schelpen in Chinese Rose Wijn en Chilli Padi, Gebakken Mandarijnvisfilet in Peperkorrelsaus, Roergebakken boerenkoolgroente met Zoute vis. Of ga voor de Shanghai Handgemaakte Noodle vers gemaakt vanuit de One on the Bund Noodle Bar.