One on the Bund
Singapore
Kiinalainen
Nimensä mukaan kuuluisan Huangpu-joen varrella Shanghaissa sijaitsevan rantatien mukaan One on the Bund sijaitsee historiallisessa Clifford Pierissä Marina Bayssä vaikuttavassa 10 000 neliöjalkan tilassa Fullerton Bay Hotelissa.
Valtavan upeilla kaarirumpuillaan koko tilan spannaavat One on the Bund -ravintola ei jää huomaamatta hotelliin astuttaessa.
Oikeaoppista kiinalaisen pohjoisen keittiön tulkintaa tarjoava One on the Bund -ravintola sisältää muun muassa nykyaikaisen avotulella paistetun ankankeittiön; nuudelibar, jossa avokeittiö; jälkiruokabaari, josta löytyy länsimaisia leivonnaisia aasialaisella vivahteella. One on the Bund -ravintolassa voit herkutella esimerkiksi bambusimpukoilla ruusupunaviinissä ja chilipapidystelmällä, paistetulla mandariinikalalle pippurikastikkeessa, paistetulla keitettyllä kaalilla suolakalalla. Tai voit valita Shanghain itse tehdyn nuudelin suoraan One on the Bund -nuudelibaarista.