One on the Bund

Opkaldt efter den berømte kaj langs Huangpu-floden i Shanghai, One on the Bund i det historiske Clifford Pier ved Marina Bay tilbyder en moderne fortolkning af det nordkinesiske køkken i imponerende 10.000 kvadratfod inden for Fullerton Bay Hotel.

Med sine fantastiske og imponerende buestole, der strækker sig over hele længden af rummet, kan One on the Bund ikke overses, når du træder ind på hotellet.

State of the Art Open Flame Roast Duck Kitchen; A Noodle Bar with open concept kitchen; A Dessert Bar, vestlige kager med asiatisk indflydelse er nogle af højdepunkterne på restauranten. Hos One on the Bund kan du nyde lækre bambusmuslinger i kinesisk rosenvin og chilipadi, stegt mandarinfiskfilet i peberkornsauce, sauteret kale grøntsager med saltet fisk. Ellers kan du gå efter Shanghai Handmade Noodle, der lige er lavet fra One on the Bund Noodle Bar.