Con el nombre del famoso malecón a lo largo del río Huangpu en Shanghái, One on the Bund en el histórico muelle Clifford en Marina Bay ofrece una interpretación contemporánea de la cocina del norte de China en un impresionante espacio de 10,000 pies cuadrados dentro del Hotel Fullerton Bay.
Con sus impresionantes y asombrosas armaduras arqueadas que abarcan toda la longitud de su espacio, One on the Bund no puede pasarse por alto una vez que entras en el hotel.
Cocina de pato asado a la llama abierta de última tecnología; Un bar de fideos con cocina de concepto abierto; Un bar de postres, repostería occidental con influencia asiática son algunos de los aspectos más destacados del restaurante. En One on the Bund, puedes disfrutar de algunos deliciosos Almejas de Bambú en Vino de Rosa Chino y Chilli Padi, Filete de Pez Mandarin Frito en Salsa de Pimienta, Vegetales de Kale Salteados con Pescado Salado. O elige los Tallarines Hechos a Mano de Shanghái recién hechos del Bar de Fideos de One on the Bund.
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