No segundo andar do Orchard Hotel Singapore, fica um dos restaurantes cantoneses mais celebrados de Singapura. O Restaurante Hua Ting recebeu dupla honra durante o World Gourmet Summit 2014. Foi premiado como Meiko Melhor Restaurante Asiático do Ano 2014 e seu Chef Chung Lap Fai, foi coroado como Vismark Melhor Chef de Cozinha Asiática do Ano 2012 e 2014.
Servindo os sabores elaborados de iguarias cantonesas, o premiado Hua Ting é um excelente restaurante chinês, amplamente aclamado por sua experiência gastronômica excepcional. O Masterchef Chung Lap Fai e sua talentosa equipe culinária se esforçam para criar alta qualidade de cozinha étnica e outras especialidades provinciais. O restaurante Hua Ting também oferece pratos vegetarianos e no almoço, os amantes de Dim Sum são mimados com opções.
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