Al secondo piano dell'Orchard Hotel Singapore, sorge uno dei ristoranti cantonesi più celebrati di Singapore. Hua Ting Restaurant ha ricevuto doppi onori durante il World Gourmet Summit 2014. è stato premiato come Meiko Asian Restaurant of the Year 2014 e il suo Chef Chung Lap Fai è stato incoronato Vismark Asian Cuisine Chef of the Year 2012 e 2014.
Servendo i sapori elaborati delle prelibatezze cantonesi, l'acclamato Hua Ting è un eccellente ristorante cinese, ampiamente acclamato per la sua eccezionale esperienza gastronomica. Il Masterchef Chung Lap Fai e il suo talentuoso team culinario si sforzano di creare cibi etnici di alta qualità e altre specialità provinciali. Il ristorante Hua Ting offre anche piatti vegetariani e a pranzo gli amanti del Dim Sum sono viziati per scelta.
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