Im zweiten Stock des Orchard Hotel Singapur befindet sich eines der bekanntesten kantonesischen Restaurants in Singapur. Das Hua Ting Restaurant erhielt während des World Gourmet Summit 2014 doppelte Auszeichnungen. Es wurde zum Meiko Asian Restaurant of the Year 2014 ernannt und sein Chef Chung Lap Fai wurde zum Vismark Asian Cuisine Chef of the Year 2012 und 2014 gekrönt.
Das preisgekrönte Hua Ting ist ein ausgezeichnetes chinesisches Restaurant, das für sein herausragendes kulinarisches Erlebnis weitgehend anerkannt ist. Masterchef Chung Lap Fai und sein talentiertes Küchenteam bemühen sich, hochwertige ethnische Küche und andere Provinzspezialitäten zu kreieren. Das Hua Ting Restaurant bietet auch vegetarische Gerichte an und beim Mittagessen werden Dim Sum Liebhaber verwöhnt.
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