El Toro Restaurant
Cingapura
Sul-Americano
Um dos restaurantes latinos mais elegantes de Cingapura, o El Toro ocupa um charmoso edifício colonial na beira da Orchard Road. O menu é uma mistura de sabores sul-americanos com pratos que vão desde clássicos mexicanos como salada de taco e fajitas até pratos mais sofisticados como filé de salmão grelhado e paella estilo porto-riquenho com peixe, frango e linguiça. Há uma respeitável carta de vinhos e os bartenders preparam uma margarita ou mojito incríveis. A sacada do segundo piso é ótima para observar as pessoas, e o restaurante regularmente promove música ao vivo, dança e outros eventos culturais, com todos os lucros revertidos para atividades de caridade.