Indokinesisk i Singapore

Navnet Indochine er en kombination af navnene Kina og Indien, dateret fra en periode mellem 1884 og 1954, hvor denne region i Sydøstasien var en fransk koloni.

Som et resultat heraf blev dele af køkkenet i lande som Vietnam, Laos og Kambodja udsat for franske påvirkninger, der kombinerede regionale opskrifter og krydderier med franske teknikker og stilarter. Der er nogle fremragende indokinesiske restauranter i Singapore, der tilbyder lækker og autentisk indokinesisk mad i en charmerende ramme og atmosfære. Forkæl dig selv med en unik oplevelse.