Ythu Wendy's Vietnam Restaurant

Skønt det er usædvanligt for en restaurant at være beliggende i en food court, var det Wendy's valg.

Chef Ythu Wendy Nguyen styrer en boder i to populære food courts i Orchard Road - food Opera på ION Orchard og Food Republic på femte etage af 313@somerset. Restauranterne har omkring 40 pladser, lige nok til at kalde det en restaurant. Kendinge af vietnamesisk køkken i søgen efter autencitet, strømmer til hendes boder, når deres vietnamesiske begær råber på dem.

Her finder du alle favoritterne: Vietnamesisk oksekødssuppe (Pho), svinesteg med brudt ris, rispapirruller, tør nudelsalat, BBQ-kylling og vietnamesisk baguette. Og for at afrunde dit måltid skal du gå efter den lækre mango og klæbrig ris med kokossauce. Og glem ikke at bestille deres vietnamesiske dypkaffe og vietnamesiske øl.

Retterne er meget overkommelige og koster kun mellem S$3 og S$10.90.