Desde a abertura em 2012 da Tiong Bahru Bakery, perto do popular Mercado de Tiong Bahru, o grupo Spa Esprit e o famoso padeiro francês Gontran Cherrier trouxeram para Singapura os verdadeiros sabores de uma padaria parisiense. Croissants frescos e amanteigados, croissants de amêndoa, croissants de chocolate, pãezinhos de passas, kouign amanns e outros deliciosos doces são destaque consistente para os amantes do café da manhã e brunch. O pão aqui é particularmente notável. Desde a baguete clássica e o brioche até a Cranberry Vienna e o Monkey Bread, você ficará mimado com a escolha.
Para uma refeição rápida, você encontrará alguns favoritos franceses como Quiche Lorraine, diversos Croque Monsieurs e Tartines, mas também alguns sanduíches satisfatórios como o Pão de Tinta de Lula com Salmão, Presunto, Pesto.
E para os fãs de doces franceses, delicie-se com uma tarte de Frutas, Morangos e Framboesas, Tarte de Maçã com Crumble ou o decadente Mille-Feuille de Baunilha.
A Tiong Bahru Bakery também está disponível no Raffles City Shopping Centre e na Tangs.
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