Tiong Bahru Bakery
Singapore
Brunssi ja kahvila
Ranska
Siitä lähtien kun Tiong Bahru Bakery avattiin vuonna 2012 lähelle suosittua Tiong Bahru -markkinoita, Spa Esprit -ryhmä ja ranskalainen kuuluisa leipomo Chef Gontran Cherrier toivat Singaporeen aitoja pariisilaisen leipomon makuja. Tuoreet voitaikinaiset croissantit, mantelicroissantit, suklaacroissantit, rusinapullat, kouign amanns ja muut herkulliset leivonnaiset ovat johdonmukaisesti suosittuja aamiais- ja brunssiruokien ystävien keskuudessa. Leipä täällä on erityisen huomionarvoista. Klassisesta patongista ja briochesta Cranberry Viennaan ja Monkey Breadiin, sinulla on valinnanvaraa.
Nopeaksi ateriaksi löydät joitain ranskalaisia suosikkeja kuten Quiche Lorraine, monipuolisia Croque Monsieurs ja Tartines mutta myös tyydyttäviä voileipiä kuten mustesuihkubriossileipä lohen, prosciutton ja peston kanssa.
Ja ranskalaisia leivonnaisia rakastaville, hemmottele itseäsi hedelmä-, mansikka- ja vadelmatortuilla, omenamurupaistoksella tai himoittavalla vaniljalla Mille-Feuillella.
Tiong Bahru Bakery on saatavilla myös Raffles City Shopping Centressa ja Tangsilla.