Inspirado por alguns conceitos semelhantes de cerveja nos EUA e Canadá, o Brewerkz foi lançado em 1997 e é famoso por sua cervejaria personalizada no local que produz oito cervejas diferentes esplêndidas: ales, lagers e stout. O Brewerkz oferece cinco cervejas de assinatura: Golden Ale, Hopback Ale, Pilsner, India Pale Ale, Oatmeal Stout. Sua enorme filial ao lado do Riverside Point é uma área muito apreciada tanto por executivos ocupados quanto por turistas, devido à sua atmosfera amigável, sua cerveja artesanal, comida de estilo americano e área de estar ao ar livre ao longo do Rio Singapura. Com um cardápio bem variado, o Brewerkz satisfaz todos os amantes de comida casual e até os apetites mais famintos: sopas, saladas, hambúrgueres, sanduíches, massas, pizza, quesadillas de frango, nachos, peixe e batatas fritas, bifes grelhados e todo tipo de churrasco estão no cardápio.
O sistema de produção de cerveja do Brewerkz produz mais de 2.500 hectolitros de cerveja a cada ano e quase todo o consumo é feito em ambas as localidades do Brewerkz (River Point e Indoor Stadium), no seu restaurante irmão Café Iguana e em alguns outros bares e restaurantes locais em Singapura.
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