Inspirado por algunos conceptos de cerveza similares en EE. UU. y Canadá, Brewerkz se lanzó en 1997 y es famoso por su microcervecería personalizada en el lugar que elabora ocho cervezas espléndidas diferentes: ales, cervezas ligeras y stout. Brewerkz ofrece cinco cervezas de firma: Golden Ale, Hopback Ale, Pilsner, India Pale Ale, Oatmeal Stout. Su gran local junto a Riverside Point es un área muy popular entre ejecutivos ocupados y turistas por igual, debido a su ambiente acogedor, su cerveza artesanal, comida al estilo estadounidense y área de estar al aire libre a lo largo del Río Singapur. Con su extenso menú de comida, Brewerkz satisface a todos los aficionados a la comida informal y hasta los apetitos más hambrientos: sopas, ensaladas, hamburguesas, sándwiches, pasta, pizza, quesadillas de pollo, nachos, pescado y papas fritas, filetes a la parrilla y todo tipo de platos de barbacoa están en el menú.
El sistema de elaboración de cerveza de Brewerkz produce más de 2.500 hectolitros de cerveza cada año y casi todo se bebe en las dos ubicaciones de Brewerkz (River Point e Indoor Stadium), su restaurante hermano Café Iguana y algunos otros bares y restaurantes locales en Singapur.
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