Inspiré par certains concepts de bière similaires aux États-Unis et au Canada, Brewerkz a été lancé en 1997 et est célèbre pour son équipement de microbrasserie personnalisé sur place qui brasse huit bières splendides différentes, ales, lagers et stout. Brewerkz propose cinq bières signature : Golden Ale, Hopback Ale, Pilsner, India Pale Ale, Oatmeal Stout. Son immense point de vente à côté de Riverside Point est un lieu apprécié des cadres occupés et des touristes, en raison de son ambiance conviviale, de sa bière artisanale, de ses plats style américain et de sa zone assise en plein air le long de la rivière de Singapour. Avec son menu alimentaire bien fourni, Brewerkz satisfait tous les amateurs de plat décontracté et même les appétits les plus affamés : soupes, salades, burgers, sandwichs, pâtes, pizzas, quesadillas au poulet, nachos, fish and chips, steaks grillés et toutes sortes de plats barbecue sont au menu.
Le système de brassage de Brewerkz produit plus de 2 500 hectolitres de bière chaque année et presque tout est bu dans les deux emplacements de Brewerkz (River Point et Indoor Stadium), son restaurant partenaire Café Iguana et d'autres bars et restaurants locaux à Singapour.
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