Il Coniglio Bianco ha sede in una cappella degli anni '40 ristrutturata, circondata dal verde di Dempsey Hill.
Lo chef Benjamin Tan interpreta molti piatti classici francesi che solleveranno la tua anima e conquisteranno il tuo palato. Alcune delle specialità del ristorante: Carpaccio di Wagyu con le sue deliziose fette di tartufo; Classica zuppa di aragosta servita con mezzo aragosta del Maine, dragoncello e sherry; Cosce di piccione sedute su metà fungo. Come contorno non perdere il Risotto servito con parmigiano grigliato. È tenero e cremoso alla perfezione.
Il Coniglio Bianco è anche un luogo rilassante dove gustare un ricco brunch durante il fine settimana.
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