Der Weiße Hase befindet sich in einer eigenständigen renovierten Kapelle aus den 1940er Jahren, die von viel Grün umgeben ist Dempsey Hill.
Chef Benjamin Tans Interpretation vieler französischer Klassiker hebt Ihre Seele und verführt Ihre Geschmacksknospen. Zu den Signature-Gerichten des Restaurants gehören unter anderem Wagyu-Carpaccio mit köstlichen Trüffelscheiben; Klassische Hummerbisque mit einer halben Maine-Hummer, Estragon und Sherry; Taubenkeulen auf einem halben Pilz. Als Beilage sollten Sie das Risotto mit gegrilltem Parmesan nicht verpassen. Es ist zart und cremig bis zur Perfektion.
Der Weiße Hase ist auch ein entspannter Ort, um am Wochenende ein herzhaftes Brunch zu genießen.
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