Viimeisen vuosikymmenen aikana kiinnostus Peranakan-kulttuuriin on herännyt, mikä on tehnyt Peranakan-keittiöstä entistä suositumman. Tutustu tähän tyypilliseen Kaakkois-Aasian gastronomiaan ja sen suussasulaviin resepteihin, joita on säilytetty ja välitetty perheissä sukupolvien ajan.
Peranakan-kiinalaiset tai Baba-Nonya ovat 15. ja 16. vuosisadan kiinalaisten kauppiaiden jälkeläisiä, jotka asettuivat kaakkoisalueelle ja menivät naimisiin paikallisten malaijien tai indonesialaisten vaimojen kanssa. Tämän seurauksena Peranakan-keittiö, joka tunnetaan myös nimellä Nonyan-keittiö, on pääasiassa kiinalaista gastronomiaa, johon ovat vaikuttaneet malaijilaiset, intialaiset, thaimaalaiset ja indonesialaiset kulttuurit.
Jos varaat matkasi kohteeseen Singapore viime hetkellä, me pidämme huolen. Alla ovat top-retket ja kokemukset.
My Guide Singapore on osa maailmanlaajuista
Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.