Spice Peranakan

Rauhoittukaa tässä lämpimässä Perankan ravintolassa, joka sijaitsee Holland Village -alueella. Olitpa sitten ravintolan tiloissa tai sen catering-palveluiden parissa, sinut valloittaa sen suussa sulava ruoka ja paikallinen herkku, joka on valmistettu kotitekoisilla mausteilla ilman MSG: tä.

Allekirjoitusruoat, joiden vuoksi asiakkaat palaavat yhä uudelleen, ovat Nonya Laksa, Nasi Lemak, Nonya Chicken Curry, Mee Siam, Seafood Hokkien Mee savivuorassa, Assam Fish Head, Udang Assam Goreng, Chap Chye ja Ayam Tempra. Ayam Buah Keluakin faneilla on täällä versio, jossa pähkinä yhdistetään hieman jauhelihaan. Lisää herkullisia reseptejä varten kokeile ohuita riisinuudeleita mausteisessa makeassa ja hapanvaloisessa kastikkeessa, paksuja riisinuudeleita paksussa mausteisessa kookoskastikkeessa ja Gula Melaka Sagoa makeaan lopetukseen ateriallesi.