Recentemente aberto no nível da rua do Forum The Shopping Mall, há um pequeno restaurante de ramen casual com um grande nome e 60 anos de experiência no Japão: o Uma Uma Ramen serve o original Hakata Ramen para deleite de todos os ávidos consumidores de Ramen.
No Uma Uma Ramen, você terá sua dose de noodles deliciosos, feitos de acordo com uma antiga receita de família, com um caldo tonkotsu robusto e picante. Existem apenas 4 pratos de Ramen disponíveis entre S$14 e S$16: Uma Uma Ramen, Chiasu Ramen, Tonkotsu Ramen e Mazesoba Ramen. No entanto, você poderá montar seu próprio Ramen adicionando alguns dos vários acompanhamentos, como barriga de porco, cogumelo preto e broto de bambu. Uma solução rápida para te reenergizar para mais compras na Orchard Road!
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