Não é possível resistir a deliciosas tortas quentes. Acabadinhas de sair do forno, o aroma do recheio rico e da massa amanteigada é suficiente para parar qualquer pessoa que passe pelo Boat Quay para dar uma ou duas dentadas. A Gourmet Pie Company está rapidamente a tornar-se o epítome de tortas de qualidade feitas à mão com excelente sabor, onde são utilizados apenas os melhores ingredientes como carne de vaca australiana e cordeiro da Nova Zelândia. O processo laborioso que levou meses a aperfeiçoar a receita de terceira geração, incorporando sabores locais, demonstrou ser frutífero. Uma seleção de tortas salgadas, incluindo Rendang de Carne e Caril de Frango Tailandês, são definitivamente um must try.
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