Chefs e proprietários Bertrand Raguin e Philippe Nouzillat são o coração e a alma do Taratata Bistro. Trabalhando apenas com os ingredientes mais frescos, eles preparam pratos tradicionais amados do estilo campestre francês e clássicos como Escargot, Duck Confit, Steak Tartare, além de terrines e rillettes, saladas frescas de verão com queijos artesanais.
Saboreie sua grande coleção de vinhos franceses de regiões como Alsace, Brodeau, Loire e Lanquedon enquanto relaxa para absorver a atmosfera de lambris de madeira escura, assentos de cabine vermelhos e lustres franceses para criar um bistrô chic francês moderno. É um local encantador para uma noite com amigos ou para um pouco de contraste após um passeio em Chinatown.
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