Japonês
Mikuni é um dos restaurantes requintados encontrados no < ahref='/accommodation/fairmont-singapore' target='_blank'>Fairmont Singapore. Ele oferece criações de alto nível que destacam os produtos japoneses sazonais mais premium. Embarque em uma jornada culinária através das três estações ao vivo de Teppanyaki, Sushi e Robatayaki, cada uma liderada por um chef mestre. Teppanyaki é um estilo de culinária japonesa que usa uma chapa de ferro para cozinhar alimentos enquanto no estilo de cozimento Robatayaki, os itens são combinados em espetos e grelhados lentamente sobre carvão quente.
Os conjuntos de almoço Teppan e Robata estão disponíveis a S$68++
O Tour de Degustação Completa de 6 pratos está a S$158++ e o Tour de Degustação Completa de 7 pratos está a S$220++.