Open Door Policy
Singapore
Brunch og kafé
Europeisk og Internasjonal
Cocktail- og takbarer
Open Door Policy er restauranten som skapte en trendy stemning i Tiong Bahru. Kjendiskokken Ryan Clift fra Tippling Club laget en attraktiv meny ved å bruke bare de ferskeste og beste tilgjengelige ingrediensene. Dette inkluderer den deilige Watercress Soup og den 48 timers braiserte Beef Cheek. ODP's bistro-mat serveres i et langt, felles spiseplass der du kan se all kjøkkenets action.
Deres 5-retters smaksmeny er på S$68++. Hvis du ønsker å dele med venner, kan de mette deg for S$51++ per person. Ellers velger du deres 3-retters Set Lunch Menu til S$35++, bare tilgjengelig i løpet av uken.
ODP serverer også brunch i helgene med noen høydepunkter som deres Eggs Benedict, som kommer med en karridressing saus.
Stikk innom om kvelden for et måltid eller en drink. De tilbyr en solid blanding av klassiske cocktailer og unike boutique-viner i baren sin som er åpen til kl. 12 om natten på fredager og lørdager.