No Signboard Seafood
Singapore
Kinesisk
Sjømat
No Signboard Seafood er en vellykket familieeid kjede med ikke mindre enn 6 filialer i Singapore og utlandet.
Grunnlagt i 1981 av Mdm Ong Kim Hoi og hennes ektemann Mr Choo Ah Kaw, tar restauranten navnet sitt fra det faktum at da de startet salgsbodene på Mattar Road Hawker Centre i slutten av 1970-tallet, hadde de virkelig ikke noe skilt.
No Signboard Seafoods signaturretter inkluderer White Pepper Crab, Chilli Crab, Hokkien Style Steamed Fish, Crispy Cereal Crayfish, Double Boiled Lobster og Garlic Steamed Bamboo Clam. Du vil kanskje også prøve deres eksotiske Drunken Bull Frog, som er en urtesuppe av oksefrosk med Hua Diao-vin.
Det vellykkede merket har 4 filialer over hele øya på VivoCity, Esplanaden, Østkysten og på 414 Geylang Road. De er også til stede i Jakarta, Indonesia og Macau, Kina.