Lai Wah Restaurant
Singapore
Kinesisk
Lai Wah Restaurant er en kjent lokal kinesisk restaurant som serverer kantonesisk kulinarisk mat til rimelige priser. Den ble kjent på 60-tallet da den var verdens første restaurant som serverte kinesisk nyttårsYu-Sheng i 1964.
Lai Wah oppfant også den moderne måten å servere Yu Sheng med en forhåndsblandet spesialsaus laget av plommesaus, riseddik, kumquatpasta og sesamolje. Hans grunnlegger avdøde. Herr Wong Kok Lum
Siden 1963 har Lai Wah Restaurant vært verdens første restaurant som serverer kjente retter som kinesisk nyttårsYu-Sheng, Yam Pot med revet kjøtt, Mandarin Kokt Kylling, Chilli Crab og mye mer.
Nå drives Lai Wah Restaurant på Bendemeer Road av etterkommerne til den avdøde grunnleggeren. Herr Wong Kok Lum: hans eldste sønn herr Wong Kah Onn og hans kone fru Helen Wong-Lim
Siste bestilling kl. 21:00
I løpet av kinesisk nyttår anbefales det å booke tidlig.