Open Door Policy
Singapore
Brunch og Café
Europæisk og international
Cocktail- og tagbarer
Open Door Policy er restauranten, der har skabt en trendy stemning i Tiong Bahru. Køkkenchef Ryan Clift fra Tippling Club har skabt en attraktiv menu, som kun bruger de friskeste og bedste tilgængelige ingredienser. Dette inkluderer den lækre vandkressesuppe og den 48-timers-braised beef cheek. ODP's bistro-mad serveres i et langt, fælles spisested, hvor du kan se al køkkenets handling.
Deres 5-retters smagsmenu er på S$68++. Hvis du ønsker at dele blandt venner, kan de fodre dig for S$51++ pr. person. Ellers vælg deres 3-retters Set Luch Menu til S$35++, der kun er tilgængelig i løbet af ugen.
ODP serverer også brunch i weekenderne med nogle højdepunkter såsom deres Eggs Benedict, som kommer med en karry hollandaise sauce.
Kom forbi om aftenen til et måltid eller en drink. De tilbyder en solid blanding af klassiske cocktails og unikke boutiquevine i deres bar, som er åben indtil kl. 24.00 om fredagen og lørdagen.