Outback Steakhouse

Situated on the 4th floor of Orchardgateway Mall along Orchard Road and decorated with modern but homely wood furnishing, Outback Steakhouse är ett bra val för att stilla dina begär för saftiga och smakrika kötträtter. Oavsett om du är med vänner eller hela familjen, har den australiensiska inspirerade restaurangkedjan en stor meny för att se till att alla är nöjda.

Cocktailarna är fruktiga, mycket uppfriskande och tillverkade med färska ingredienser som basilika, jordgubbar, vattenmelon och citroner. Förrätter som Spinach Artichoke Dip med hemlagade Tortilla chips är lätta och kommer i mycket generösa portioner, vilket gör dem perfekta för att dela.

Det är dock tydligt att höjdpunkterna i den här restaurangen är kötträtterna. Klassiker som New York Strip steak är mjuka och rosa. Baby Back Ribs är så möra att de ramlar av benet och smälter i munnen, medan deras sött-tangy hemlagade BBQ-glasyr är precis lagom och överskuggar inte köttets läckra smak. En annan populär rätt är Alice Springs Chicken, som är en flammgrillad kycklingbröst, toppad med champinjoner, bacon och Monterey Jack och Cheddarost.

Alla rätter serveras med ett val av två sidor som krispiga grönsaker, tjocka Aussie-friter, krämig potatismos eller en söt bakad potatis toppad med honungssmör och kanelsocker. Det är så gott att det är frestande att beställa en till.

När det gäller efterrätter väntar mer klassiker med en twist: den extravaganta Chocolate Thunder from Down Under är en mjuk pekanbrunie med vaniljglass, varm chokladsås och vispad grädde på toppen.

Restaurangens mantra 'Kvalitet, Färskhet och Smak' återspeglas inte bara i hyllorna med kryddburkar som flankerar ingången utan också i de genomtänkta recepten.