Lau Pa Sat

Lau Pa Sat är ett hokkien namn och betyder gammal marknad, vilket är mycket träffande eftersom denna Hawker Center går tillbaka över 150 år. Det var Singapores första våta och fiskmarknad och omvandlades under åren till en berömd mat himmel.

Den åttkantiga marknaden såg ankomsten av kinesiska och indiska migranter, överlevde japanska attacker och Singapores självständighet. Grundad av Sir Stamford Raffles, är den nu ett nationellt monument och ett viktigt landmärke populärt bland turister och lokalbefolkningen lika.

Nuförtiden lockar Lau Pa Sat affärsmänniskorna från Central Business District under lunchtid men är lika upptagen på kvällarna när den närliggande bilfria gatan stänger för att ge plats åt Satay BBQ grillarna som fyller luften med en läcker doft.

Nedan finns en lista över de mest populära stånden på detta hawker center med deras enhetsnummer. Du kan stöta på väntetider på upp till 30 minuter under lunch och middagstider, eftersom singaporeanerna inte har något emot att ställa sig i kö för sin favoritmat.  Kolla in den lokalt utvecklade smartphone-appen TickTok som ger dig information om exakta väntetider vid dessa matställen.

Qiu Lian Ban Mian, Stånd Nr. 83

Japansk & Koreansk Mat, Stånd Nr. 1

Lakeview Char Kway Teow, Stånd Nr. 77

Koreansk Mat, Stånd Nr. 32

Wonderful, Stånd Nr. 49

Japan Hirano Foods , Stånd Nr. 92

Jason Yong Tau Foo, Stånd Nr. 17

Miniwok, Stånd Nr. 15

Delipura BBQ Kycklingvingar, Stånd Nr. 47

Xia Zhong Fishball Nudlar, Stånd Nr. 2

Öppet 24 timmar