Franska
Med en vy
Kändiskock & Bäst Belönad
Det finns en kulinarisk pärla på 70:e våningen på Swissôtel The Stamford. JAAN, vilket betyder på uråldrig sanskrit 'skål', är en prisbelönt restaurang som serverar fin fransk mat i hjärtat av Civic District. På JAAN får du uppleva en felfri service och läckra innovativa rätter skapade av franska kocken Julien Royer. Genom att använda sig av säsongens bästa produkter från hela världen, lyckas han framhäva deras smaker i de mest kreativa rätterna. Upplevelsen är helt enkelt gudomlig!
Stjärnrätten här är den 55 Smoked Organic Egg, Smoked Rattes, Autumn Mushrooms, Chorizo Iberico and Buckwheat.
Bland de senaste utmärkelserna, JAAN tilldelades Indoguna Restaurant Of The Year 2014 samtidigt som kocken Julien Royer rankades #17 på Asia's 50 Best 2014 (SG).