ilLido Italian Dining & Lounge Bar
Singapore
Beläget vid havet på Sentosa Golf Club, erbjuder ilLido en oslagbar utsikt över Sydkinesiska havet, den pittoreska grönskan på golfbanan och fantastiska solnedgångar från en utsiktspunkt utanför klippan på Sentosa Island. Med ilLido som firar sju framgångsrika år på den övre nivån av samtida italiensk mat i Singapore har restaurangen förstärkt sin position som det finaste, allomfattande matdestinationen i Singapore.
ilLido står fast vid sin signaturstil att servera fin och kreativ italiensk mat som är extravaganta i smak, ingredienser och tekniker, inspirerade av Italiens gamla kulinariska visdom. Restauratören Beppe De Vito, vars matlagning har hyllats av Michelin-stjärnkocken Daniel Boulud för hans 'kreativa italienska rätter med själ och substans', leder köket. À la carte-menyn är en repertoar av endast originalskapelser av De Vito som visar respekt för rena och handgjorda ingredienser som skördas och köps in direkt från konsthantverkare i Italien.