Vegetarian
Franska
Kändiskock & Bäst Belönad
Iggy's ägs av prisbelönt sommelier och kändiskock Ignatius Chan. Öppnades 2004 på Regent-hotellet, har Iggy's flyttats sedan 2010 till Hilton-hotellet i en fantastisk interiör skapad av den berömda designern Chris Lee från Asylum Creative.
Iggy's kök kombinerar idéer och ingredienser från Europa, Asien och Australien för att producera utsökta rätter som tar gastronomin till oöverträffade höjder.
Några prisvärda menyer finns tillgängliga vid lunchtid- 2-rätters Set Lunch Menu vid S$65++ och 3-rätters Set Lunch Menu vid S$85++. Om du vill uppleva det mesta av Iggy's kulinariska konst, välj Tasting Menu vid S$150++ eller Gastronomic Menu vid S$275++. Även om A La Carte Menu inkluderar vegetariska rätter kan vegetariska och dietmenyer också skapas vid förhandsavisering.
Iggy's röstades nyligen som nr 12 vid San Pellegrino Asia's 50 Best Restaurants 2014.