Japanska
Gen Sushi ligger i detta bo av bra japanska restauranger på Mohammed Sultan Road. Det välkomnar gäster i en stor och modern plats, där väggarna är vackert smyckade med japanska inspirerade muraler skapade av Mural Art Singapore. Som namnet antyder fokuserar restaurangen på konsten att göra sushi men erbjuder också sashimi, yaki och heta grytor kända som nabe. Du kan beställa mat via din Ipad-meny à la carte eller i Omakase-stil, för vilken valet lämnas till kocken. På Gen Sushi börjar matupplevelsen med lite spänning för ögonen när kocken Roy lägger särskild vikt vid presentationen och estetiken av rätten. När det gäller smakprovet blir du inte besviken eftersom färskheten av fisken och annan skaldjur är särskilt anmärkningsvärd.
Kontrollera deras Facebook-sida eftersom de har frekventa kampanjer!