Clifford at The Fullerton Bay Hotel Singapore
Singapore
Skaldjur
Clifford på The Fullerton Bay Hotel var ankomstpunkten för invandrare på 1930-talet och idag behåller Clifford hamnens anda och förkroppsligar sann vattenkantsmat med en modern inspirerad fransk brasserie.'
Upplyst av 10 meter höga golv-till-tak-fönster med utsikt över de skimrande vattnen i Marina Bay, njut av en flaska vin från vår vinkällare för att följa med din matupplevelse vid vattnet.
Designad av Asiens mycket eftertraktade arkitekt Andre Fu, firar Clifford diskret och uppmärksam service med sin smarta lek av vintage möbler i varma grå, bränd orange och mörk aubergine mot den höga elfenbensfärgade franska panelen och maskulina fiskbensmönstrade ekgolv.
Mys in i de kraftiga smakerna av de färskaste naturliga produkterna medan du njuter av konsten av epikurisk excellens. Från inflytelserika affärsluncher till romantiska middagar under stjärnorna strävar Clifford efter att omdefiniera destinationsmat vid bukten med personlig service.