Uma Uma Ramen
Singapore
At a glance
Cuisine
Price
$$$$ Inexpensive
Nylig åpnet på gateplan i Forum The Shopping Mall, finner du en liten, uformell ramen-restaurant med et stort navn og 60 års erfaring fra Japan: Uma Uma Ramen serverer opprinnelig Hakata Ramen til glede for alle ivrige ramen-elskere.
Hos Uma Uma Ramen får du en deilig porsjon nudler, laget etter en gammel familieoppskrift, med en hjertelig og krydret tonkotsu-buljong. Det er bare 4 Ramen-retter tilgjengelig til priser mellom S$14 og S$16: Uma Uma Ramen, Chiasu Ramen, Tonkotsu Ramen og Mazesoba Ramen. Likevel vil du kunne lage din helt egne Ramen ved å legge til noen av de mange tilleggsingrediensene som svinekjøtt, svart sopp og bambusskudd. En rask oppfriskning for mer shopping på Orchard Road!
