Toby's Estate Asia

Grunnlagt i 1998 av Toby Smith, er Toby's Estate en gourmet kaffekjede basert i Australia som også brenner, selger, driver med engros og gir opplæring. Toby's Estate Singapore er den første filialen utenfor Australia. Kaffekjennere kommer fra hele verden til Singapore for å besøke Toby's som nå ligger i Robertson Quay.

Beliggende rett i enden av Robertson Quay, er det en god blanding av lokale og expatriates som slapper av enten utenfor i et lite utendørsområde ved Singapore River, eller innendørs på store fellesbord. Brunsj kan bestå av en stor frokost, eggs benedict/royale, eller en prosciutto Panini.