The Cliff

Sett i den vakre Sentosa Singapore Beaufort Hotel, prisbelønte The Cliff tilbyr for kjennere av velsmakende mat, en idyllisk utendørs setting med en betagende utsikt over Sør-Kinahavet. I sin dekor, som ble visualisert av den kjente japanske designeren Yasuhiro Koichi, har The Cliff strømmende vann elementer, et splittnivå plattform bygget over frodig jungel og et showkjøkken som setter nye standarder i kulinariske kunster. The Cliff klassiske retter inkluderer Torchon av Foie Gras, Panfried U.S Prime Tenderloin, Sake Dampet Rød Hellefisk, Duo av Iberico Svinekjøtt og et attraktivt utvalg av østers.

4-retters menyen er på S$148 og The Cliff Degustation Menu er på S$268++.

Siste bestilling kl 22:00.