Satsuma Shoshu Dining Bar
Singapore
At a glance
Overlooking Saiboo Street in Robertson Quay<\/a>, Satsuma er plassert i øverste etasje av en av de tre store sylindriske glass- og stålstrukturene som er festet til Gallery Hotel<\/a>. Den runde bygningen har et utseende som en forsvarstårn, men Satsumas treinteriør med sitt rosa og røde mural-kirsebærtre som pryder veggen i et lukket tatamierom, skaper den perfekte atmosfæren av kos og varme for en romantisk middag.<\/p>\r\n Satsuma er veldig populær for sin kreative matlaging og tradisjonell grillmat som østers rullet med svin, japansk makrell med plomme og reker med søt misosaus. Noen andre høydepunkter inkluderer den kremete laksen og avokado-tartaren, gulhalen med trøffeloljedressing og søt aubergine med miso som rett og slett er nydelig. Du vil også sette pris på ferskheten til produktene, sesongbaserte retter og det kunnskapsrike og oppmerksomme personalet.<\/p>\r\n Satsuma er også stedet der du kan få en japansk drikk som øl, sake og viktigst av alt, velge blant 100 etiketter med shochu - en velkjent japansk alkoholholdig drikk. Satsuma er den første og eneste shochu-spesialitetsjapanske restauranten i Singapore.<\/p>\r\n