Brunch og kafé
Italiensk
På gateplan av Fairmont Singapore, er det en utmerket italiensk restaurant som serverer ekte italiensk mat i et avslappet og innbydende landlig miljø. Prego tar sikte på å imøtekomme behovene til alle forretningsreisende som ønsker å slappe av og nyte autentisk italiensk mat. Enten det er til frokost, en lett bit eller et skikkelig italiensk måltid med Antipasti, Primi og Secondi Piatti, Pizza og Dolci, vil du bli bortskjemt med valg og smaker på Prego.
3-retters Chef's Lunch Set-menyen koster S$48++ mens 4-retters Chef's Dinner Set-menyen koster S$68++.
Den kontinentale frokosten på Fairmont koster S$37++ og den hjertelige amerikanske frokosten koster S$47.
Tjenester:
På søndager mellom 12.30-15.00 arrangerer Prego en lunsj semi-buffet.
Frokost: Daglig fra kl. 6-11
Deli: Daglig fra kl. 6 til 22.30
Pizzeria: Fra mandag til lørdag fra kl. 11.30 til 00.30
Lunsj: Fra mandag til lørdag fra kl. 11.30 til 14.30
Middag: Daglig fra kl. 18.30-22.30